Комбинированная плита GEFEST 6110-02*

Раньше у меня стояла простая газовая модель, которая честно отработала почти семь лет, но после ремонта захотелось чего-то более современного и удобного, поэтому я остановил выбор именно на этом варианте. Главное, что мне здесь реально понравилось, это наличие одной электрической конфорки на комбинированной поверхности, так как теперь я могу аккуратно томить суп или разогревать соус, не заставляя весь газ гореть на максимуме, а чугунные решетки оказались достаточно тяжёлыми и устойчивыми, чтобы крупная кастрюля не покачивалась даже на сильном огне. Вторым плюсом я считаю наличие газового гриля и вертела в духовке, потому что раньше для запекания мяса я использовал отдельную электрочайник-мангал или просто ставил противень, а теперь процесс стал значительно быстрее и проще, плюс механическое управление и электроподжиг работают предельно просто и надёжно, без каких-либо сложных кнопок или сенсоров, которые могут выйти из строя. Единственный момент, на который стоит обратить внимание перед покупкой, это то, что здесь стоит традиционная очистка духовки, а не каталитическая или паровая, поэтому после жирного запекания прийдётся потратить время на ручную уборку стен камеры, в отличие от старых самоочищающихся моделей, которые мне немного подсознательно нравились за свою простоту в уходе.

Знакомый нахваливал, я ждал подвоха. Взял на шашлык вечером. Электроподжиг щелкнул четко, не пришлось со спичкой возиться. Чугунные решетки тяжелые, но мясо не проваливается. Газовый гриль включил, крышка закрылась, жуткий шум? Нет, тихо. Час выждал по звуковому таймеру — он орет громко, даже из коридора слышно. Вынул мясо: сочное, корочка норм. Придраться не к чему, просто работает как часы.

Эмаль рабочей поверхности требует аккуратности: жирные пятна, застывшие на ней, оттираются лишь с усилием, что раздражает. Чугунные решётки после жарки приходится мыть отдельно, они тяжёлые, но уход за ними предсказуем. Традиционная очистка духовки — без автофункций, только вручную. Расходники типа щёток или специальных составов уходят быстрее, чем хотелось бы, особенно если не протирать сразу. По шуму: при включённом газовом гриле слышно характерное шипение, но это норма для такого типа горелок. Потребление газа стабильное, газ контроль духовки работает исправно, отключая подачу при затухании пламени. Несмотря на то, что чистка занимает время и требует внимательности к эмали, я доволен результатом. Техника надёжная, механическое управление не ломается, а основные функции работают как положено. Для тех, кто не ищет «магию» в обслуживании, а ценит простоту конструкции — вариант рабочий.